海ぶどうを活用して海藻海鮮サラダみたいなのも作りたかったけど、美味しくてもうドレッシングとレタスだけでいけるみたいな(笑) 食べきってしまいました~。こっちに帰ってくると海ぶどうって普通に売ってないですね;;
沖縄旅行でお土産屋さんで海ぶどうを買ったとき、お店のかたから聞いた海ぶどうのもどしかた?シャキンとさせ方を忘れないようにメモ。
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家の調味料で手軽に作れる即席ドレッシングと和えました。ポン酢なんかでも合うと思います。