アイハーブのオーツ麦ファイバーで卵パンケーキレシピ・作り方

Name: アイハーブのオーツ麦ファイバーで卵パンケーキ
Yield: １
Ingredients: 卵 1個; ゼロカロリー甘味料 砂糖の甘さで大匙1/2～好みで調整; 好みで塩 ひとつまみ; アイハーブのオート麦ファイバー 大匙1.5（約10g）; アルミニウム不使用ベーキングパウダー 小さじ１

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ラムちゃん1224

少量使いで試作してみたところ、特に癖のある味もなくふっくらしました。弾力はすごく出ました！しっかりとした卵パンみたいになりました。

みんながつくった数 2件

材料（１人分）

卵: 1個

ゼロカロリー甘味料: 砂糖の甘さで大匙1/2～好みで調整

好みで塩: ひとつまみ

アイハーブのオート麦ファイバー: 大匙1.5（約10g）

アルミニウム不使用ベーキングパウダー: 小さじ１

作り方

1

材料を全てよく混ぜ合わせます。
2

１をレンジ＆トースターokの耐熱容器に入れて
レンジ600W１分30秒チン。

その後、トースターに入れて、３～４分こんがり焼けるまで焼きます。
3

★感想
パッケージに「ナッツテイスト」と書いてあるだけあて、特に独特の味が強いこともなく、卵味が濃厚な弾力ある菓子パンみたいに仕上がりました！
4

★感想２
弾力はちょっとありすぎる気がしなくもなかたので大匙１でもちょうど良かったかもしれません。まだまだ未知な粉です！
5

★アイハーブで見つけたオーツ麦ファイバーはこちらです。
3g当たり炭水化物0g食物繊維3g！0kcalって魔法の粉みたいな表記です（笑）
http://bit.ly/1gF7DRf

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少量使いで試しに作ってみたのでちょっとでも美味しくなるようにレンチン蒸しパン+トースターでこんがりさせてみました。レンチン２分くらいで蒸しパンになると思います。

きっかけ

アイハーブで見つけたオーツ麦のファイバー糖質制限で使える粉類のなかでは低価格だったので活用できないか研究中。サイリウム餅で苦しくなったり癖があるのが低糖質食材ですが、オーツ麦ファイバーこの量ならお腹が苦しくなることもなかったです（笑）

公開日：2014/04/08

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このレシピを作ったユーザ

ラムちゃん1224 がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆ 男子の胃袋をつかむため日夜研究中！私は糖質オフ研究中♪ （低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です　）つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ