お酒をいれて蒸すのがポイントです。麺がほぐれやすくなりますし、海鮮素材の味が全体になじみます。食材はほかにはイカやエビもおいしいです。お試しください。
いつものソース味の焼きそばに飽きてしまったので作りました。
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