漬けてから4~5日後から使用できます。 瓶は210gサイズです。 にんにくを漬けて空気に触れないようにすることで酸化を防げるみたいです。 漬けたシロップは焼き菓子作り、レモン足してこの時期の風邪予防の飲み物、にんにくは普通に料理に使用可♪
お正月に帰省した姉がにんにく2かたまり分を使わずに置いていってしまったので、、
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