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きゅうりのからしづけレシピ・作り方

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桜うさぎ1227

ピリ辛きゅうりがやみつきです。
きゅうりの代わりに大根でもいいですね。

材料（4～5人分人分）

きゅうり: 5～6本(750g)

粉からし: 大さじ1

さとう: 170g

塩: 40g

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作り方

1

厚めの斜め切りにしたきゅうり・粉からし・さとう・塩をビニール袋に入れる。
2

袋を揉んでよく混ぜる。
3

時々混ぜて3～4日冷蔵庫で漬け込む。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おばより教えていただきました。

公開日：2013/06/29

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カテゴリ: きゅうり

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桜うさぎ1227

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