【糖質制限】簡単ココナッツミルクのシャーベット レシピ・作り方

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ラムちゃん1224
ココナッツミルクはアイハーブに糖質低いものがあります→http://bit.ly/WLZqa0

材料(2~3人分)

ココナッツミルク
150cc
150cc
グアーガム
1g(小さじ1/3程)
人工甘味料
砂糖の甘さで40g

作り方

  1. 1
    材料をすべて小鍋にいれ火にかけ、よくかきまぜながら、沸騰したらすぐ火をとめます。
  2. 2
    1をバットなどに流し、あら熱がとれたら、冷凍庫にうつし、途中かきまぜながら、こおらせます。
  3. 3
    低糖質なココナッツミルクはこれです。http://bit.ly/WLZqa0
  4. 4
    ★糖質制限中の方は人工甘味料など色々な種類使われているのでどれを使っても解りやすいように砂糖の甘さでいくらと書きました。エリスリトールは砂糖の7割の甘さ、ステビアは砂糖の10倍~!
  5. 5
    エリスリトールは、アイハーブで送料お得な期間に買うと格安でオススメ→http://bit.ly/TYC8Gd
  6. 6
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    私はエリスリトールとステビアの2種類使いがお気に入りです
  7. 7
    ★ステビア社のステビアはステビア独特の多めに使った時の苦味が全然なくておすすめhttp://bit.ly/10QNFke

    再結晶化しないのでこういうレシピにも向いてます
  8. 8
    糖質オフ材料のとろみ用として使われてる材料は★サイリウム⇒
    http://bit.ly/ZPOXrZ
    グァーガム⇒http://bit.ly/YfAFlu こちらがかなり格安です♪

おいしくなるコツ

食べる直前、ガチガチのときは室温で柔らかくなってからどうぞ!

きっかけ

ココナッツミルクに水を混ぜて糖質をおさえて、シャーベット風にしてみました。

公開日:2013/05/28

関連情報

カテゴリ
シャーベット

このレシピを作ったユーザ

ラムちゃん1224 がっつりお肉系大好きな男子3名と暮らす4人家族☆ 男子の胃袋をつかむため日夜研究中! 私は糖質オフ研究中♪ (低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です ) つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ https://bit.ly/2GxT9XP(インスタ

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