いつでも冷凍レモンジンジャーティー レシピ・作り方
材料（１人分）
- レモン皮（作りやすい分量で） ０・５個分
- しょうがの皮（作りやすい分量で） １かけ分
- 紅茶ティーバッグ 1個
作り方
- 1 レモンの皮はお湯でしっかり洗い、白いところが入らないように薄くそいでごくこまかいみじん切りに。
- 2 しょうがの皮もせん切りからごくこまかくみじん切りに。
- 3 レモンとしょうがの皮を合わせてラップにペッタリと包んで空気を抜く。
- 4 冷凍庫に入れてカチカチに凍らせる。
- 5 お好みの紅茶を淹れ、④を浮かべる。
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お口に残るのがイヤな方は茶漉しにいれ、その上から熱い紅茶を注いでいただくと香りだけがつきます。
