料理下手が作る　コクのある甘酒 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、水を入れ温める。

2. 2

   鍋の水が６０度ぐらいになったら、酒粕を入れ溶かす。

3. 3

   酒粕がとけたら、砂糖、蜂蜜、ザラメを入れ、溶かす。
   完全に溶けたなら、塩お入れ味を引き締める。

4. 4

   できた甘酒を一晩おけば、さらに美味しくなります。
   
   ※水が多いと思っても、１日置くと丁度よくなります。