【糖質制限】ホットケーキレシピ・作り方

Name: 【糖質制限】ホットケーキ
Yield: ミニ11枚
Ingredients: 豆乳 150ml; バター 20g; 卵 1個; ★; おからパウダー 10g; アーモンドパウダー 30g; 大豆パウダー 30g; 小麦グルテン 5g; 塩 ひとつまみ; エリスリトール 30g; アルミニウムフリーベーキングパウダー 小さじ1

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ラムちゃん1224

ラカントやエリスリトールなどで作った糖質オフなジャムやクリームを添えてどうぞ★

材料（ミニ11枚人分）

豆乳: 150ml

バター: 20g

卵: 1個

★

おからパウダー: 10g

アーモンドパウダー: 30g

大豆パウダー: 30g

小麦グルテン: 5g

塩: ひとつまみ

エリスリトール: 30g

アルミニウムフリーベーキングパウダー: 小さじ1

作り方

1

豆乳を小鍋に入れてあたため、バターを入れて溶かしておきます。
2

ボールに★以降の粉類を全て入れて泡立てきなどで混ぜておきます。
3

1と卵、2を全て混ぜ合わせたら、熱したフライパンで両面こんがり焼きます。
4

生地が柔らか目なのでホットケーキ用のフライパンがあると、裏返しやすいです。http://bit.ly/Xy1EV5
5

エリスリトールは、アイハーブで送料お得な期間に買うと格安でオススメ→http://bit.ly/TYC8Gd

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大豆パウダーで焦げやすいのでセンサーコンロで温度を保って焼くと良い感じです。少し冷めてからのほうが食べやすい気がしました。糖質は全量で９gくらいです。豆乳はCGCのPB商品の無調整豆乳が200ml糖質1.6gで使いやすいです。

きっかけ

糖質オフなホットケーキっぽいものを作ってみました。

公開日：2013/01/23

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このレシピを作ったユーザ

ラムちゃん1224 がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆ 男子の胃袋をつかむため日夜研究中！私は糖質オフ研究中♪ （低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です　）つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ