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隠し味はマヨネーズ、ネギ・はんぺん入りの卵焼きレシピ・作り方

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約10分
100円以下

さとママ3645

パンと組み合わせて朝食にいかが？形が崩れても大丈夫ですよ♪

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ねぎ: 1/2本

はんぺん: 1枚

卵: 2個

マヨネーズ: 大さじ１

塩コショウ: 少々

オリーブオイル: 大さじ1

好みでケチャップ: 適量

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作り方

1

ねぎは斜め切りにしてオリーブオイルで炒める
2

1センチ角くらいに切ったはんぺんも加えて炒める
3

卵を割りいれ混ぜて、マヨネーズ・塩コショウを入れたら軽く混ぜる
4

2に卵を流しいれて、1分くらいしたら裏返す
5

こんな風に崩れても大丈夫(笑)
盛り付けたらきれいです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ねぎ入りの卵は美味しいです

公開日：2012/12/19

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関連情報

カテゴリ: だし巻き卵・卵焼きはんぺん

料理名: ねぎ・はんぺん入りの卵焼き

このレシピを作ったユーザ

さとママ3645 夫と二人暮しの専業主婦。毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。

つくったよレポート（ 2 件）

2013/01/11 21:32

白ネギがとてもおいしくて、はんぺんがいい具合になって卵もふんわりでした♪ 簡単においしく出来ました♪

schocolatさん　こんばんは♪ 見るからにふんわりと美味しそうですね～～～(^O^) 簡単にできてよかったわ＾＾つくレポ、ありがとうございます☆

2013/01/07 18:12

崩れちゃいましたがお味はとっても美味しかったです♪はんぺんは滅多に使った事がありませんでしたがこうすると美味しかったですね！お弁当に入れました♪ご馳走様でした♪

我が家も今朝のお弁当に入れました♪崩れても味がいいですよね(*^_^*)はんぺんは常備して、お弁当によく使います。嬉しいレポート、ありがとうございます♥

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