苦くない★なすとこどもピーマンのひき肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは洗ってへたを取り、食べやすく切って水にさらしておきます。こどもピーマンはワタを取り、あらって細めに切っておきます。

2. 2

   フライパンに油（分量外）を敷き、ひき肉を色が変わるまでいためます。

3. 3

   なすとピーマンを入れ、しんなりと火が通るまで炒めたらオイスターソースを入れます。味見して塩・こしょうで調味し、お皿に盛って、完成です！