ブランデーの香るマロングラッセ入りのマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料です。写真は２倍の量です。

2. 2

   だいじな「こわれマロングラッセ」の写真を忘れるところでした。(^^ゞ

3. 3

   小麦粉とBPをあわせてふるいます。

4. 4

   卵に砂糖を加えてよく混ぜます。

5. 5

   ４に３をいれてよく混ぜます。

6. 6

   無塩バターをしっかり溶かして５に加えます。

7. 7

   マロングラッセは手でほぐします。もし、お金に余裕があれば「こわれ」でない本物を手で荒くほぐすととっても高級になりますね。私にはできませんが。

8. 8

   型にいれます。だいたカップの半分くらいまで入れて下さい。このサイズだと60グラムです。

9. 9

   こんな感じで焼きます。180度で25分くらいです。

10. 10

    焼きあがりました（*^_^*）