イチゴバナナジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イチゴはサッと洗って　へたを取り除きます。

2. 2

   ステンレスかホーローの鍋に１と砂糖を入れ　３０分ほどおきます。

3. 3

   １の砂糖が溶けてきたら　バナナを輪切りにして入れ　レモン汁も入れて　中火にかけます。

4. 4

   沸騰したら　弱火にして　時々かき混ぜて　分量が　３分の２ほどに減ったら　完成です。
   バナナが入って　とろみが付きやすいので　ふきこぼれないように気を付けてください。

5. 5

   熱いうちに　煮沸消毒した瓶に詰め　逆さまにして冷まします。