材料(1人分)
- ご飯
- 200g
- 卵
- 2個
- レッズ
- 少々
- ネギ
- 少々
- 昆布つゆ
- お匙3
- 香菜
- 20g
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 卵は割って混ぜて置く。ネギはミジン切りに切って置く。
香菜は食べ易く切って置く。
-
- 2
- フライパンに油お匙3入れて、熱くなったら、卵入れて炒めます、香りが出たら、ご飯入れて炒めます、よく馴染たら、昆布つゆ、ネギ、胡椒入れて炒めます>
-
- 3
- よく混ぜたら、お皿に盛りつけて、香菜、レッズ入れて、出来上がり。美味しいです。
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