フライパンで☆チキンホワイトシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料は一口大に切ります。
   ジャガイモは　水にさらします。

2. 2

   テフロン加工のフライパンに　サラダ油を敷き　鶏肉を焼きます。

3. 3

   鶏にこんがり焦げ目が付いたら　玉ねぎ、人参、ジャガイモも入れ　サッと炒めます。

4. 4

   油が回ったら　水を入れ　蓋をして　中火で　ジャガイモに串が通るまで煮ます。

5. 5

   一度火を止め　ルウを溶き入れ　再び中火で煮て　沸騰したら　牛乳を入れ　再沸騰する前に完成です。

6. 6

   器に盛りつけ　パセリをあしらいます。