麩のオーロラソースグラタンレシピ・作り方

Name: 麩のオーロラソースグラタン
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 麩 20グラム; ○卵 1個; ○牛乳 大さじ1; ○塩、こしょう、コンソメ顆粒 各少量; ●マヨネーズ、トマトケチャップ 各大さじ2; タマネギみじんぎり 大さじ2; ほうれん草 1/6株; スライスチーズ 1枚; マーガリン 小さじ1

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約30分
300円前後

Shimo9756

麩を卵液に浸しトマトケチャップとマヨネーズのソースをかけてオーブンで焼いた簡単グラタン

材料（2人分）

麩: 20グラム

○卵: 1個

○牛乳: 大さじ1

○塩、こしょう、コンソメ顆粒: 各少量

●マヨネーズ、トマトケチャップ: 各大さじ2

タマネギみじんぎり: 大さじ2

ほうれん草: 1/6株

スライスチーズ: 1枚

マーガリン: 小さじ1

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作り方

1

ほうれん草は根元を切り落とし2センチ位の長さに切る。タマネギ、ほうれん草、マーガリンを耐熱容器に入れレンジで約1分30秒加熱下処理をする。
2

麩はたっぷりの水に6分位浸しギュッと絞って水分を切る。○を合わせた卵液を耐熱皿に入れ、麩を入れ卵液をしみこませる。1も加えて混ぜる。
3

●のソースをかけ、スライスチーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

麩を卵液に浸してオーブンで焼いた簡単グラタン

公開日：2011/12/01

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このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。　レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星　女子に嬉しいで賞を受賞しました！