新ジャガイモのネギ、大蒜、豚挽肉煮もの レシピ・作り方

作り方

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   新ジャガイモは皮ごとできれいに洗ったら、一口サイズに切って置く。ネギは２cmぐらいに切って置く。大蒜は皮を剥いて、薄く切って置く。

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   鍋に油おさじ２入れて、大蒜、ネギ、赤唐辛子入れて炒めます、香り出るまで炒めたら、豚挽肉入れて炒めます、色変わったら、ジャガイモ入れて強火で炒めます、シンナリになったら、塩、砂糖＞

3. 3

   水、鶏からの素入れて煮込みます、ジャガイモ柔らかくなったら、出来上がり。