シリコンスチーマーで豚バラ肉とレタスの蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにＡを混ぜ合わせておきます。

2. 2

   豚肉は、ひとくちサイズに切り（1）に加え、しっかり揉みこんで味を馴染ませます。
   ※２回に分けてレタスの上にのせます。

3. 3

   レタスは大きめにちぎっておきます。
   ※３回に分けて豚肉と重ねます。

4. 4

   スチームケースに（3）の１/３を敷き詰め、（2）を広げてのせます。
   それを２回繰り返します。

5. 5

   最後にもう一度、レタスを広げてのせ、ふたをしてレンジで４分加熱します。

6. 6

   （5）をレンジから出し、ふたをしたまま２分蒸らして出来上がりです。
   取り分けて汁を廻しかけていただきます。