白油豆腐、豚ひれ肉の炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、豆腐は一口に切って置く。豚ひれ肉細く切って置く、ネギは輪切りに切って置く、
   生姜もミジンギリに切って置く。赤ビーマンも切って置く（色採りです）。

2. 2

   鍋に油を入れて、80どになったら豚ひれ肉入れて炒めます、色変わってきたら、山椒、生姜、赤ビーマン入れて、炒めます、シンナリなったら醤油入れて、混ぜたら、豆腐入れます。

3. 3

   豆腐入れたら、炒めます約3分間炒めたら、塩、砂糖、胡麻油、ネギ入れて、さらに炒めたら、味見したら、出来上がり。