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ひじきの炊いたん レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ねこまめたぬき
ひじきから良いだしが出るので、簡単においしくなります。
材料(10人分)
ひじき
2パック
ちくわ
3本
にんじん
10cm
油揚げ
2枚
みりん、酒、醤油
各大1
砂糖
小1
ごま油
小1
いりこ
3匹
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作り方
1
ひじきはざるでさっと洗う。具は小さく切る。
2
ごま油で具をいためます。
ひじきも軽くいため、ひたひたに水を加え、お茶パックにいれたいりこを入れ、調味料も加え、落し蓋をして煮る。
3
味を調え、火を切って味を入れる。
4
小分けにして冷凍すると、お弁当や、次にコレをねたにおかずを作ります。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
定番の煮物です。
公開日:2011/05/07
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関連情報
カテゴリ
ひじき
料理名
ひじきの煮物
このレシピを作ったユーザ
ねこまめたぬき
食いしん坊の暇人です。食べる事ばかり考えてます。 いい加減ヤバイかな~と、食べれるダイエットを模索中です。
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