無水！ルクルーゼで白菜と豚肉の蒸し鍋。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を食べやすい大きさに切る。
   
   ルクルーゼ鍋に、まず半量ずつの白菜→豚バラ→もやしの順番に重ね、さらに残りの半量を同じ順番に重ねる。

2. 2

   塩ひとつまみを振りかけ、蓋をする。
   
   弱火〜中火の間で、蓋をしたまま約１０分火を入れる。

3. 3

   豚肉に火が通り、野菜のカサが半量位になったら、ポン酢を回し入れ、全体に味が馴染んだら出来上がり。