家庭で鉄板、お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料です。豚肉の写真を撮り忘れました。m(__)m

2. 2

   野菜・イカ・ちくわなどすべて刻みます。

3. 3

   山芋はおろします。あとは卵１個・水・出汁・小麦粉などすべてぶち込み、徹底的に混ぜ合わせます。滑らかになるまでがんばって下さい。

4. 4

   刻んだ材料、豚肉以外をすべて投入して混ぜます。

5. 5

   熱くしたホットプレートにタネを乗せて、真ん中をくぼませて卵を入れます。豚肉を食べやすい大きさに切って上に貼り付けます。

6. 6

   ひっくり返します。

7. 7

   もう一度ひっくり返すと完成です。じっくり焼いてくださいね。あわててひっくり返すとダメです。