材料（２人分）
- 八枚切り食パン
- 4枚
- ゆでたまご
- 2個
- マヨネーズ
- 大さじ４
- からし
- 小さじ１
- 水
- 小さじ１
- 塩コショウ
- 適量
- 砂糖
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 食パンの内側になる部分にからしマヨネーズを塗ります。
セットにして合わせておき
少しなじませておきます。
-
- 2
- ゆで卵は殻をむきクラッシュして、水、砂糖、マヨネーズを加えさらに軽く混ぜます。
-
- 3
- ２の材料を１の食パンの端を少しあけてのせ、サンドします。
-
- 4
- パンの耳を落として、半分にカットしたら完成！
おいしくなるコツ
砂糖はかくし味です。水をいれるとふんわりすると先生が教えてくれました。
きっかけ
高校の時調理実習で習ったレシピです。
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