材料(1人分)
- 乾そうめん
- 1/2束
- きゅうり
- 1/2本
- 肉みそ
- 大さじ4
- キムチ
- 60グラム
- ゴマ油
- 少量
作り方
-
- 1
- きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りする。肉みそを(レシピID1390002422参照)用意する。そうめんを表示通り茹でる。
-
- 2
- きゅうりと肉みそを電子レンジ対応器にいれふたをしてレンジで1分加熱する。キムチを加えて混ぜる。
-
- 3
- ゆであがったそうめんと2を混ぜ合わせ皿に盛る。お好みでゴマ油をまわしかける。
おいしくなるコツ
きゅうりは生でも。
きっかけ
万能肉みそをつかったお手軽ランチレシピ
関連情報
- カテゴリ
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素麺・冷麦
- 料理名
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肉みそときゅうりのそうめん
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