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肉みそときゅうりのキムチそうめん レシピ・作り方

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Shimo9756
これから暑くなる季節にとても合うかも。

材料(1人分)

乾そうめん
1/2束
きゅうり
1/2本
肉みそ
大さじ4
キムチ
60グラム
ゴマ油
少量
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作り方

  1. 1
    きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りする。肉みそを(レシピID1390002422参照)用意する。そうめんを表示通り茹でる。
  2. 2
    きゅうりと肉みそを電子レンジ対応器にいれふたをしてレンジで1分加熱する。キムチを加えて混ぜる。
  3. 3
    ゆであがったそうめんと2を混ぜ合わせ皿に盛る。お好みでゴマ油をまわしかける。

おいしくなるコツ

きゅうりは生でも。

きっかけ

万能肉みそをつかったお手軽ランチレシピ

公開日:2011/02/26

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
肉みそときゅうりのそうめん

このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました!

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