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おかずに!セロリとベーコンのオムレツ レシピ・作り方

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Ruri2005
セロリの葉とベーコン、粉チーズなどを具にして、少し甘くした、子供の好きな味のオムレツです。

材料(2~3人分)

セロリの葉
10g
ベーコン
30g
2個
牛乳
30ml
粉チーズ
大さじ2
砂糖
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
ケチャップ
適量
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作り方

  1. 1
    セロリの葉はみじん切り、ベーコンは細かく切ります。
    卵を割ります。
  2. 2
    卵に、セロリ、ベーコン、牛乳、粉チーズ、砂糖を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを熱し、2を入れます。
  4. 4
    何度かスプーンでかき回し、形を整え、たたんでゆき、皿に配膳します。

おいしくなるコツ

私はシンプルにそのままの方が好みですが、子供達はケチャップをつけて食べてました。セロリの葉は目安でセロリ一本分です。

きっかけ

セロリを子供達に食べてもらおうと工夫してみました。

公開日:2011/02/20

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
関連キーワード
簡単 卵料理 子供が好き セロリ消費
料理名
オムレツ

このレシピを作ったユーザ

Ruri2005 ■□高校生の息子と自分のお弁当を作り、夜は食事を作ります。□■ 調達担当:自分ときどきチビたちおつかいたまに有機野菜の宅配 物流倉庫担当:冷蔵庫と食糧品ラック、ベランダと庭の家庭菜園 実働担当:包丁まな板、コンロに鍋などの調理器具 配給担当:皿やおわん、はしなどの食器類 会計担当:自分そして相棒の電卓 食糧計画担当:チビ2人ときどきオット 記録広報担当:スケール、DMの裏紙メモ、楽天レシピ

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