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ゴマとショウガのしっとりふりかけ レシピ・作り方

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poo-太郎
ショウガの風味が食欲増！
大人味のふりかけです。

材料（２〜３人分）

白ごま
大さじ２
●ショウガ（チューブ）
大さじ１
●めんつゆ
大さじ２
●砂糖
小さじ２分の１
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作り方

  1. 1
    フライパンで白ごまを軽く煎る。

    一旦火を止め、●の調味料を加える。
  2. 2
    再び、火をつけて（中火）水分を飛ばすように混ぜる。

    水分がなくなったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白いごはんはもちろんですが、冷や奴にのせたり、薬味的に使ってもいいですよ。

きっかけ

白いごはんに超合います！

公開日：2011/02/15
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関連情報

カテゴリ
その他の食材
関連キーワード
しょうが2011 ふりかけ ごま かんたん
料理名
ふりかけ

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poo-太郎 手抜き。。。と言わないで。。。 食べるの好き♥

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