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簡単ポテトサラダ レシピ・作り方

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きたぶろ
じゃがいもをゆでる時間がなかったので、時間短縮&節約のためにレンジを使用しました。
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

じゃがいも
2個
1個
玉ねぎ
1/4個
人参
3cm程度
少々
こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ3~
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作り方

  1. 1
    卵をゆでる。
    じゃがいもの皮をむき、小さく切ってルクエに入れ、爪楊枝がスッと通るまでレンジでチンする。
  2. 2
    玉ねぎ、人参をみじん切りする。
    卵の殻をむいておく。
  3. 3
    チンしたじゃがいもをボールに入れてつぶす。
    ある程度つぶれたら、卵を入れてつぶす。
    切っておいた、玉ねぎ、人参をまぜる。
  4. 4
    塩、こしょう、マヨネーズで味をつけてできあがり!

きっかけ

じゃがいもをゆでる時間がなかったので。

公開日:2011/02/07

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
じゃがいも ルクエ ポテト サラダ
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2017/01/24 18:34
やっぱりたまねぎが入ってると美味しいですね(^^)
ミロ34

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