材料（４人分）
- キャベツ（みじん切り）
- 半個
- ☆お好み焼き粉
- １・５カップ
- ☆卵
- １個
- ☆長いもすりおろり
- ５０ｃｃ
- ☆水
- １８０ｃｃ
- ☆牛乳
- ３０ｃｃ
- ☆紅しょうが みじん切り
- 大さじ１
- ＊天かす
- 適量
- ＊桜海老
- 適量
- ＊イカ薄切り
- 適量
- 豚ばら肉薄切り
- 適量
- 卵
- ４個
- お好み焼きソース
- 適量
- 鰹節
- 適量
- 青海苔
- 適量
作り方
-
- 1
- 大きいボールで☆印を混ぜます。
良く混ざったら キャベツも混ぜます。
-
- 2
- ホットプレートを２００度に温め サラダ油少量を敷き １を４等分して 流します。
-
- 3
- ２の上に ＊を適当にふりかけ 豚肉と卵１個ずつを 載せ 蓋をして ５～６分焼きます。
-
- 4
- ひっくり返して また～６分焼きます。
-
- 5
- 中まで火が通ったら もう一度ひっくり返して ソースを塗り 鰹節と青海苔をかけます。
-
- 6
- お好みで マヨネーズ、ケチャップ、辛子などで 頂きます。
きっかけ
美味しいお好み焼きが食べたくなりました。
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