エリンギの牛肉巻き巻き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは　長さを半分に切り　縦に４等分しておきます。
   牛肉は　エリンギが巻ける長さ（半分～３分の１）に切ります。

2. 2

   牛肉を広げて　エリンギ２切れずつをくるくると巻きます。

3. 3

   フライパンにサラダ油を少々しき、巻いたお肉の巻き終わりが　下になるように　入れます。

4. 4

   ひっくり返しながら　全面が焼けたら　☆印の調味料を入れ　絡んだら完成です。

5. 5

   そのままでも良いですが、斜め半分に切ると　切り口が見えて　食べやすいです。