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カブとカブの葉の漬物 レシピ・作り方

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ずぼらった
旬のカブで

材料（3人分）

カブ
大1個
カブの葉
1株分
すりごま
大さじ1半
酢
大さじ1
ごま油
小さじ2
醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    カブの皮をむき、食べやすい大きさに切る
  2. 2
    カブの葉を短めに切る
  3. 3
    ジップロックに入れて、すりごま、酢、ごま油、醤油を入れる
  4. 4
    蓋をして上からよく揉み込む
  5. 5
    冷蔵庫で半日以上おいて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかり揉んで漬け込むこと

きっかけ

新鮮なカブで

公開日：2024/01/01
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カテゴリ
かぶ

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