材料（3人分）
- マカロニグラタンの素
- 1箱
- 冷凍シーフードミックス
- おたま2杯分
- 玉ねぎ
- 1個
- 水
- 150cc
- 牛乳
- 200cc
- オリーブ油
- 大さじ1
- 薄力粉
- 大さじ1
- とろけるチーズ
- 大さじ6
- 黒胡椒
- 3振り
作り方
-
- 1
- オリーブ油で切った玉ねぎを炒める
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- 2
- 玉ねぎがしんなりしてきたら、シーフードミックスを投入
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- 3
- 炒めて出てきた水気を切る
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- 4
- 火を止めグラタンミックスと、水、牛乳を入れる
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- 5
- 火をつけ付属のマカロニを投入し、黒胡椒をかける
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- 6
- 弱火で木べらで混ぜながら火を通す
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- 7
- 薄力粉をかけて、硬めにとろみが出るまで混ぜる
-
- 8
- 耐熱皿に盛り付けとろけるチーズをかける
-
- 9
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- トースターで焼け目がつくまで焼いて完成
おいしくなるコツ
シーフードミックスの水分量が多いので、水はグラタンミックスに書かれている規程量より少なめ
きっかけ
薄力粉で追加でとろみをつけています
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