スイカ、トマト、きゅうりで作る盛岡冷麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   盛岡冷麺の添付のスープの素と冷水200c cを入れて、よく混ぜて冷蔵庫で30分以上冷やす。

2. 2

   きゅうりは薄切りに切る。トマトはヘタをとり、くし形に切る。スイカは約1センチの厚さに切る。

3. 3

   鍋に沸騰したお湯を入れて、盛岡冷麺の麺を入れて、中火で約2分間茹でて、ザルにあげて、冷水で冷やす。

4. 4

   器に3の冷やした冷麺を入れて、1の冷麺のスープを注ぐ。キムチと、2のきゅうりとスイカとトマトを盛り付けて、白胡麻をふって出来上がりです。