カルディの葱油餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギを小口切りにする。ボウルにカルディの葱油餅の素と水を入れて、約3分間しっかり練り込み、丸めてラップにかけて、30分間寝かせる。

2. 2

   約30分間経ったら、生地を半分にして、まな板に小麦粉で打ち粉をして、麺棒で薄く伸ばす。

3. 3

   2の表面にサラダ油を塗り、ネギを全体に散らし、手前から巻く。

4. 4

   ロール状になったら、渦巻状に巻き、巻き終わりを巻き始めの部分に差し込む。巻いた生地を押しつぶし、さらに麺棒で伸ばす。

5. 5

   フライパンを熱して、胡麻油を入れて、4を弱火で約2分間、両面を焼いて出来上がりです。