ミッフィーオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りに、ピーマンはヘタと種を取り、みじん切りに、ベーコンは約1センチに切る。スライスチーズは、ミッフィー型に抜く。

2. 2

   フライパンに油を入れて、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを入れて、弱火で炒める。

3. 3

   全部に火が通ったら、ご飯を入れてさらに炒め、ケチャップ、醤油、塩胡椒を入れて、よく混ぜる。

4. 4

   卵を割り入れ、ボウルに入れて、牛乳を加えて、よく混ぜる。

5. 5

   別のフライパンに油を入れて、4の卵を入れて、弱火で約2分、ひっくり返して約1分焼き、薄焼き卵を作る。

6. 6

   5が出来上がったら、深めの皿にラップを敷いて、その上に5の卵焼きをのせる。

7. 7

   卵焼きの上に、2のケチャップライスを乗せて、ラップでくるみ、お皿の上におく。

8. 8

   7の上に、ミッフィー型のスライスチーズを乗せて、乾燥パセリで目と鼻を描いて出来上がりです。