レンジで簡単！絶品！蟹玉豆腐　101円 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐の水を2〜3時間放置して抜いたら、カニカマを割いて、卵、麺つゆと混ぜます。

2. 2

   丸い器に入れ、ラップをかけて600Wで5分加熱します。

3. 3

   取り出したら30分ぐらい放置して、余熱で中まで火を通します。

4. 4

   醤油、お酢、料理酒、みりん、砂糖、ケチャップ、片栗粉、水を混ぜてフライパンに入れてとろみが出るまで火をかけます。

5. 5

   あんかけができたらカニカマ豆腐にかけて完成。