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【離乳食】オクラのしらすあえ レシピ・作り方

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うずまきコロネ
オクラをゆでてしらすとあえるだけの簡単メニューです。1歳児が完食している一品です。しらすは減塩タイプを使用しています。

材料(1人分)

オクラ
1/2本
しらす
小さじ1
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作り方

  1. 1
    オクラは塩揉みして洗う。
  2. 2
    たっぷりのお湯でオクラを3-4分茹で、ざるにあげ、冷めたら1/2本分を細かく切る。しらすと混ぜて出来上がり。

おいしくなるコツ

オクラは大人の分も合わせて茹でて、茹で上がった後に離乳食分だけ取り出して調理します。しらすは塩抜きしても良いですが、減塩しらすを使っても○です。

きっかけ

オクラを食べてほしくて考案しました。

公開日:2021/04/09

関連情報

カテゴリ
離乳食完了期(12ヶ月以降)

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うずまきコロネ 普段のごはん、子供と食べるメニューを中心にご紹介しております。よろしくお願いいたします。

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