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ピーマンと茄子の田楽風炒め レシピ・作り方
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約15分
100円以下
みよたぬき
晩ご飯やおつまみにどうですか?
材料(1〜人分)
なす
1本
ピーマン
1個
✳︎味噌
大さじ1
✳︎みりん
小さじ2
✳︎砂糖
小さじ2弱
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作り方
1
茄子を乱切り、ピーマンは食べやすい大きさに切ります。
2
フライパンに多めの油を入れて、1を炒めます。茄子がしんなりするまでしっかりと加熱します。
3
2にあらかじめ混ぜておいた✳︎を入れて、よく絡めながら炒めます。
4
出来上がりです!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩ご飯
公開日:2020/07/25
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