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ピーマンと茄子の田楽風炒め レシピ・作り方

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みよたぬき
晩ご飯やおつまみにどうですか?

材料(1〜人分)

なす
1本
ピーマン
1個
✳︎味噌
大さじ1
✳︎みりん
小さじ2
✳︎砂糖
小さじ2弱
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作り方

  1. 1
    茄子を乱切り、ピーマンは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    フライパンに多めの油を入れて、1を炒めます。茄子がしんなりするまでしっかりと加熱します。
  3. 3
    2にあらかじめ混ぜておいた✳︎を入れて、よく絡めながら炒めます。
  4. 4
    出来上がりです!

きっかけ

晩ご飯

公開日:2020/07/25

関連情報

カテゴリ
夕食の献立(晩御飯)簡単おつまみなす全般田楽味噌簡単夕食

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