サニーレタス卵の中華炒め レシピ・作り方

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waka*
さっと炒めるだけ、サニーレタスと卵の簡単中華炒め物です。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

サニーレタス
1/2束
1個
牛乳
小匙 1
鶏ガラスープの素
小匙 1
塩こしょう
少々
サラダ油
少々

作り方

  1. 1
    卵と牛乳を混ぜ合わせ、油をひいたフライパンでスクランブルエッグを作り、一度お皿に取り出します。
  2. 2
    卵を焼いたフライパンに小さめにちぎったサニーレタスを入れて、軽く炒めたら、鶏ガラスープの素を入れて炒めます。
  3. 3
    スクランブルを再びフライパンに入れて、サニーレタスと混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整えて完成です。

おいしくなるコツ

スクランブルエッグは半熟状態になったら、火を止めて、余熱で軽く混ぜるとフワッとできます。

きっかけ

夕飯のおかず、あと一品に。

公開日:2020/07/16

関連情報

カテゴリ
レタスその他の卵料理

このレシピを作ったユーザ

waka* 子育て中の主婦です。 簡単、美味しいレシピを目指して日々作ってます。 よろしくお願いします♪

つくったよレポート( 1 件)

2021/12/17 15:25
ささっとできて、昼食の一品に助かりました。ありがとうございました♪
あいづま
とてもうれしいです(^-^)v美味しそうなレポートありがとうございます♪

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