茄子のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子のヘタを切り落とし、縦に6〜8等分に切ります。

2. 2

   お鍋に水を沸騰させたら、ナスを茹でます。その後、ざるにあげます軽めに絞って水気を切ります。

3. 3

   ボウルに✳︎を入れてよく混ぜ合わせます。

4. 4

   3にナスと白ごまを入れて、よく和えます。

5. 5

   出来上がりです！