鶏モモ肉の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉にフォークを使って穴を開けます。何箇所も開けることで、味が染み込みやすくなります。

2. 2

   フライパンに油をひきよく熱したら、鶏肉の皮の面を下にして焼きます。

3. 3

   5分ほど焼いたら裏返して蓋を閉めて蒸し焼きにします。

4. 4

   お肉に火が通ったら、弱火〜中火にし、✳︎を入れてお肉とよく絡めます。

5. 5

   出来上がりです！