朝にこれ！茄子の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2〜人分）
- 茄子 大1本
- 水(仕上げ用) 400ml
- ✳ほんだし 小さじ1/2
- ✳味噌 大さじ2
作り方
- 1 茄子は輪切りにします。
- 2 お鍋に水を沸騰させ、1を加熱します。茄子が柔らかくなったら、お湯を捨てます。
- 3 2に仕上げ用の水を入れ、再度加熱します。
- 4 ✳を入れて味をつけます。
- 5 出来上がりです！
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