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長ネギたっぷり水餃子スープ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ずぼらった
お汁かわりのボリューム満点水餃子スープです。
材料(3人分)
餃子
10個
長ネギ
1本
エリンギ
1本
水
1リットル
鶏がらスープの素
大さじ1半
塩
小さじ1
醤油
大さじ2
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作り方
1
長ネギとエリンギを斜め切りに。
2
鶏がらスープの素を入れた水を沸騰させ、野菜を投入。
3
長ネギがしんなりしたら餃子を投入。
4
醤油と塩で味付け。
5
餃子が柔らかくなったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
餃子を温めすぎないこと。プリンとした弾力が残るくらいで火を止める。
きっかけ
美味しい餃子をいただいたので。油で焼くよりヘルシーです。
公開日:2020/04/17
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