材料（2人分）
- ピザ生地
- １枚
- ★モッツァレラチーズ
- １／２こ
- ★パルミジャーノ
- 10g
- ★ゴルゴンゾーラ
- 20g
- ★ピザ用チーズ
- 30g
- ハチミツ
- 適量
作り方
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- 1
- オーブンを250度に余熱する
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- 2
- パルミジャーノを削る
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- 3
- モッツァレラチーズを食べやすい大きさに裂く
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- 4
- ゴルゴンゾーラを食べやすい大きさに切り分ける
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- 5
- ピザ生地に★を満遍なく乗せる
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- 6
- 予熱したオーブンで約10分焼く
(我が家はガスオーブンです。
電気オーブンの場合は焼き時間を〜10分ほど延長してください)
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- 7
- 焼き上がったピザを切り分けお皿に盛り付けたらハチミツをかけ完成！
おいしくなるコツ
モッツァレラをもっと増やして、ゴンゴンゾーラを少なめに、、、など自分好みの分量で作ってくださいね！
きっかけ
クワトロフォルマッジがだいすきで！
自分好みのチーズの配合で作れます( ＾∀＾)