基本のパン生地で作る◎チーズ入りまんまる白パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   「基本のパン生地」
   (レシピID 1380010974)で完成した量を全て使います。

2. 2

   オーブンを200℃15分で余熱セットしておきます。生地をパンケースから出したら空気を抜き再度丸めて、スケッパーで4分割します。

3. 3

   6Pチーズを1個ずつ使います。丸めた生地を掌で平たく潰したら真ん中にチーズを入れて包み、おしりをキッチリつまんで閉じます。全て包んだら上から茶こしで強力粉をふるっておきます。

4. 4

   (入れてるのはこのチーズです)

5. 5

   このパンはオーブンの温度差で白く焼き上げるので、余熱が上がったら必ず設定を200℃から170℃へ下げてから生地を入れ15分焼きます。

6. 6

   完成！

7. 7

   フカフカですよ。