ピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜以外を合わせて一煮立ちさせる。良く冷ます。

2. 2

   野菜は乱切りでもスティックでも。

3. 3

   野菜を瓶に入れマリネ液を入れる。にんにくとローリエは抜いてます。ローリエは入れっぱなしでもＯＫ

4. 4

   瓶は出来れば煮沸消毒しましょう。野菜も素手で入れずにキレイな箸などを使って入れてください。

5. 5

   漬け込んで翌日から食べられます。4日以内くらいには食べ切りましょう。