ちゃちゃっと酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりをスライサーで薄く切り、塩を半分振りかけておく。
   耐熱容器に少しのお水と残りの塩、オクラをいれてラップをかけて500wのレンジで2分。

2. 2

   オクラを冷水で冷やしたら
   輪切りに切る。
   きゅうりはペーパーや手などでしっかり水気をきります。
   ボウルにもずく酢ときゅうり、オクラ、ポン酢を入れて和えたら完成です。