塩鮭のムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クッキングペーパーで塩鮭の水気を両面取ります。
   次に両面小麦粉をまぶします。

2. 2

   フライパンに5gのバターを入れ火にかけ、溶けてきたらバターをフライパンの全体に広げます。
   そこに1を入れ焼いていきます。

3. 3

   2の半面がこんがり焼けたら、塩鮭を裏返して残りのバター5gを入れ溶かし、もう半面もこんがりと焼けたら完成です！