じゃがいものチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは箸が通るくらいに茹でて食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにし、熱したフライパンに油とにんにくを入れて、玉ねぎと豚こま肉を炒める。野菜ジュースも加えて煮込みます。

3. 3

   コンソメと塩コショウで味を整えます。
   酸味が気になるときは砂糖を小さじ１加えるとまろやかになります。

4. 4

   オーブン用の耐熱皿にじゃがいもを並べその上に煮詰めたソースをかけます。

5. 5

   チーズを乗せて、オーブントースターで焼き目がつくまで焼いて出来上りです。