メープルパンプキンチーズケーキバー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズは常温に戻しておく。

2. 2

   かぼちゃは種をとって皮をむき、レンジで加熱してマッシャーでつぶす。

3. 3

   ボウルにかぼちゃを入れて、粗熱がとれたら、クリームチーズと砂糖、メープルシロップを入れてへらでよく練り混ぜる。

4. 4

   溶きほぐした卵を3回くらいに分けて入れて、ホイッパーでぐるぐるとよくかき混ぜる。

5. 5

   さらに生クリーム、薄力粉を入れ、全体に均一に滑らかになるようにホイッパーで混ぜる。

6. 6

   オーブンを160度に余熱開始。角型に型紙をひいて、５の生地を流し込む。

7. 7

   オーブン160度４０分ほど焼成。

8. 8

   型から外してカットして出来上がり。