フレッシュトマトの牛肉煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉うす切りは、沸騰したお湯でさっと茹で、ざるにとり湯きりしておく。

2. 2

   トマトは一口大にカットする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、トマトを入れ崩しながら炒める。

4. 4

   コンソメ顆粒、クレイジーソルトを加え、混ぜながら煮込む。

5. 5

   牛肉を入れる。味をみて、薄いようなら醤油を少々加えて調整する。

6. 6

   お皿に盛り、フレッシュバジルをトッピングして完成！